Amarena es una cafetería y restaurante ubicada en Miraflores Estamos buscando Cocineros/as con experiencia comprobada para integrarse a nuestro equipo de Cocina, con enfoque en eficiencia y estándares de calidad. Funciones principales: ? Preparación de alimentos: Elaborar desayunos, almuerzos, postres y otros productos de la carta siguiendo las recetas y estándares de la cafetería. ? Presentación: Asegurar una presentación atractiva y consistente de todos los platos servidos. ? Control de calidad: Verificar la frescura de los ingredientes, controlar tiempos de cocción y garantizar el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria. ? Limpieza y orden: Mantener su área de trabajo limpia, organizada y cumpliendo con las normas de higiene y sanidad. ? Control de stock: Informar sobre las necesidades de insumos, revisar existencias y colaborar en la correcta rotación de productos (FIFO). ? Cumplimiento de procesos: Seguir protocolos de preparación, tiempos de servicio y buenas prácticas en cocina establecidos por la cafetería. ? Apoyo en el armado de pedidos: Ayudar en el armado de pedidos para servicio en mesa o delivery, asegurando la correcta disposición de los productos. ? Trabajo en equipo: Colaborar con el personal de barra y salón para un servicio fluido y eficiente. ? Adaptabilidad: Apoyar en tareas adicionales relacionadas a cocina según las necesidades operativas. Requisitos indispensables: ? Mínimo 2 años de experiencia comprobada como cocinero/a en restaurantes o cafeterías. ? Deseable: Estudios técnicos completos (gastronomía). ? Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. ? Capacidad de trabajar en equipo. ? Disposición para entrevista y horas de prueba. Ofrecemos ? Buen clima laboral y acompañamiento en formación ? Oportunidad de integrarse a un equipo en crecimiento ? Ingreso inmediato. Información adicional: ? Lugar: Miraflores, Lima ? Jornada: Tiempo completo ? 48 horas semanales, 6 días por semana ? Turno: Rotativo mensual ? Tipo de contrato: PlanillaPyme ¿Te animas a dar lo mejor de ti en cada servicio? Postula y vive la experiencia Amarena desde adentro. ¡Te estamos esperando!
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Se busca cocinero/a para incorporarse de manera estable en nuestro establecimiento.Buscamos a una persona con experiencia demostrable en el sector de la restauración, con habilidades para trabajar en equipo y con una actitud p...
Cocinero/a Resumen del Puesto Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá habilidades demostradas en la preparación de una variedad de platos, tanto fríos como calientes, ...