Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del catering, expandiéndose actualmente en 54 países orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en catering Aéreo, concesiones, retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un maestro de cocina con el siguiente perfil:
Requisitos:
-Experiencia certificada como cocinero en concesionarios o campamentos mineros.
-Residir en Lima, Arequipa, Ica, Nazca o Marcona.
-Disponibilidad para trabajar en campamento régimen 14x7 en Ica.
Funciones:
-Responsable del correcto funcionamiento de la cocina.
-Ejecutar las órdenes del chef, en montaje, puntos de cocción, gramajes y presentación de los alimentos.
-Planear, dirigir y coordinar las tareas de normalización, programación y control de las actividades relacionadas con la operación de los servicios a su cargo.
-Coordinar las actividades del Cocinero y Ayudante de Cocina
-Utilizar en forma correcta y segura sus utensilios y equipos de trabajo.
-Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, calidad y seguridad de la empresa para la manipulación de los alimentos y de los utensilios de trabajo.
-Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.
Beneficios:
-Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley) y bono mensual.
-Alimentación y habitabilidad cubierto al 100% en la operación.
-Traslado cubierto al 100% desde Lima, Arequipa, Ica, Nazca, Marcona.
-Descuentos corporativos y educativos.
Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.
