Publicado el 24 de octubre

Cocinero Junior Producción

LA DOSIS DULCE
Hoteleria y Turismo · San Isidro, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

COCINERO/A JR PARA EL ÁREA DE PRODUCCIÓN
Lugar: San Isidro
Horario: Rotativo: 7 am a 3 pm
Funciones y conocimientos requeridos:
- Manejo adecuado de mise en place.
-Preparación de salsas base.
-Ejecución de frituras según estándares.
-Abastecer requerimientos de producción diaria.
-Ejecutar correctamente el proceso de elaboración de recetas.
-Conocimientos en pastelería salada básica.
-Cumplimiento de BPM, orden y limpieza del área de trabajo.
Requisitos:
-Mínimo 1 año de experiencia en cocina de producción.
-Estudios en gastronomía culminados.
-Persona organizada, responsable y con buena disposición para el trabajo en equipo.
-Capacidad para seguir recetas y trabajar bajo supervisión.
Se ofrece:
-Ingreso a planilla MICRO empresa (por lo que resta de este año)
-Buen clima laboral.
-Aprendizaje continuo y línea de crecimiento.

Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Experiencia requerida: 1
Educación requerida: Técnico
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: S/. 1,700.00
Localidad: San Isidro
Activo desde: 24/10/2026
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