Cocinero para Concesionario Huachipa

Estamos en búsqueda de Cocineros con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, que deseen formar parte de nuestro equipo en Huachipa.
Buscamos profesionales con experiencia en cocina peruana y preparación de dietas hospitalarias, comprometidos con la calidad, el orden y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
FUNCIONES PRINCIPALES:
Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas, menús y especificaciones establecidas.
Elaborar preparaciones de cocina peruana y dietas hospitalarias.
Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de higiene y manipulación de alimentos.
Verificar la correcta conservación, manipulación y utilización de los insumos.
Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y correctamente sanitizada.
Realizar el mise en place y apoyar en las diferentes actividades de producción.
Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina y demás áreas involucradas.
Cumplir con los estándares de calidad establecidos para el servicio de alimentación.
REQUISITOS
Experiencia mínima de 2 años como cocinero, sustentada con certificado de trabajo.
Experiencia en cocina peruana.
De preferencia, experiencia en cocinas hospitalarias o servicios de alimentación colectiva.
Conocimientos y manejo de BPM.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Responsabilidad, compromiso y buena disposición para el trabajo.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y feriados, según programación.
Vivir en Huachipa o zonas aledañas. OFRECEMOS Sueldo acorde al mercado. Ingreso a planilla desde el primer día. Todos los beneficios de ley al 100%. Línea de carrera y oportunidades de crecimiento. Alimentación cubierta. Buen ambiente laboral. Oportunidades de desarrollo y aprendizaje. ¡POSTULA Y FORMA PARTE DE NUESTRO EQUIPO!
Si cumples con los requisitos y estás interesado en la posición, envíanos tu CV actualizado para participar en nuestro proceso de selección. Lugar de trabajo: Huachipa
¡Buscamos talento, compromiso y pasión por la cocina!