Cocinero/Planchero
Cocinero/Planchero Resumen del Puesto Buscamos un(a) Cocinero/Planchero con experiencia, responsable y comprometido(a), para integrarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona organizada, proactiva y con capacidad para trabajar bajo presión.
Responsabilidades - Producción y preparación de alimentos siguiendo recetas y estándares de calidad establecidos.
- Mise en place y desarrollo de producto.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de cocina.
- Revisión y control de almacenamiento y stock de insumos.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos - Experiencia previa comprobable en plancha o puestos de cocina (mínimo 6 meses).
- Conocimiento de técnicas de cocción y preparación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico.
- Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle.
- Habilidad para trabajar en equipo y resolución de problemas.