Cocineros para Huachipa Concesionario de Alimentos

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE COCINA!
COTECNIA S.A., empresa dedicada al servicio de alimentación, se encuentra en la búsqueda de COCINEROS creativos, responsables y apasionados por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo.
Si tienes experiencia en cocina peruana y preparación de dietas hospitalarias, ¡queremos conocerte! PRINCIPALES FUNCIONES
Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas, gramajes y especificaciones establecidas.
Elaborar comida peruana y dietas hospitalarias según las indicaciones del servicio.
Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), normas de higiene y seguridad alimentaria.
Verificar la calidad, frescura y correcta conservación de los insumos utilizados.
Aplicar adecuadamente técnicas culinarias y métodos de cocción.
Mantener el orden, limpieza y correcta sanitización de los equipos, utensilios y área de trabajo.
Coordinar y trabajar en equipo con chefs, ayudantes de cocina y demás personal del área.
Cumplir con los procedimientos internos y estándares de calidad establecidos por la empresa. REQUISITOS
Experiencia mínima de 2 años como cocinero, sustentada con certificado de trabajo.
De preferencia, experiencia en cocinas hospitalarias o servicios de alimentación.
Conocimientos y manejo de BPM y normas de manipulación de alimentos.
Experiencia comprobada en preparación de comida peruana y dietas hospitalarias.
Residir en Huachipa o zonas aledañas.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Responsabilidad, compromiso y buena disposición para el trabajo.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y feriados.
De preferencia, contar con Carné de Sanidad vigente o disponibilidad para tramitarlo. OFRECEMOS
Sueldo acorde al mercado.
Planilla desde el primer día.
Todos los beneficios de ley al 100%.
Línea de carrera y oportunidades de crecimiento profesional.
Capacitación y desarrollo profesional.
Buen ambiente de trabajo. Lugar de trabajo: Huachipa ¡POSTULA Y FORMA PARTE DE COTECNIA S.A.!
Si cumples con los requisitos y estás interesado(a) en formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV actualizado.