Convocatoria - Nuevo Local en Surco

CONVOCATORIA ? NUEVO LOCAL EN SURCO

1. JEFE DE COCINA

Descripción del puesto

Buscamos Jefe de Cocina con experiencia en restaurantes para liderar el equipo y asegurar la correcta operación, calidad y organización del área.

Funciones

- Liderar y organizar al equipo de cocina.
- Supervisar producción, calidad y presentación de platos.
- Controlar insumos, stock y correcta conservación.
- Verificar el cumplimiento de recetas e higiene.
- Resolver incidencias propias de la operación.

Requisitos

- Mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares.
- Experiencia en restaurantes y liderando equipos.
- Conocimiento de producción e inventarios.
- Disponibilidad para horarios rotativos.
- Liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión.

2. COCINERO

Descripción del puesto

Buscamos Cocineros(as) con experiencia en restaurantes para la preparación y producción de alimentos en nuestro nuevo local en Surco.

Funciones

- Preparar platos según recetas y estándares.
- Realizar mise en place y producción.
- Verificar calidad y presentación.
- Controlar el uso y conservación de insumos.
- Mantener orden y limpieza del área.

Requisitos

- Mínimo 1 año de experiencia como cocinero.
- Experiencia en restaurantes.
- Conocimiento de cocina criolla y/o gastronómica.
- Disponibilidad para horarios rotativos.
- Trabajo en equipo y bajo presión.

3. AYUDANTE DE COCINA

Descripción del puesto

Buscamos Ayudantes de Cocina con buena actitud y disposición para apoyar en la preparación y producción de alimentos.

Funciones

- Apoyar en preparación y producción.
- Lavar, pelar, picar y habilitar insumos.
- Apoyar al cocinero durante el servicio.
- Mantener limpia y ordenada el área.

Requisitos

- Experiencia como ayudante de cocina, preferentemente en restaurantes.
- Disponibilidad para horarios rotativos.
- Responsabilidad y trabajo en equipo.

4. MOZO

Descripción del puesto

Buscamos Mozos con vocación de servicio y experiencia en atención al cliente para nuestro nuevo local en Surco.

Funciones

- Atender cordialmente a los clientes.
- Tomar y registrar pedidos.
- Brindar información sobre la carta.
- Servir alimentos y bebidas.
- Mantener ordenada el área asignada.

Requisitos

- Experiencia como mozo en restaurantes o similares.
- Vocación de servicio y buena presentación.
- Buena comunicación.
- Disponibilidad para horarios rotativos.

5. AZAFATA

Descripción del puesto

Buscamos Azafatas con buena actitud y vocación de servicio para brindar una excelente atención a nuestros clientes.

Funciones

- Recibir y orientar a los clientes.
- Brindar información sobre la carta.
- Apoyar en la atención y servicio.
- Mantener ordenadas las mesas y áreas asignadas.
- Apoyar al equipo durante el servicio.

Requisitos

- Experiencia en atención al cliente o restaurantes.
- Buena actitud y comunicación.
- Responsabilidad y proactividad.
- Disponibilidad para horarios rotativos.

6. OPERARIO DE LIMPIEZA

Descripción del puesto

Buscamos Operarios(as) de Limpieza responsables y comprometidos para mantener en óptimas condiciones las instalaciones del restaurante.

Funciones

- Realizar limpieza y desinfección de las áreas del restaurante.
- Mantener limpios baños, ambientes y áreas comunes.
- Manejar correctamente los productos de limpieza.
- Mantener ordenados los implementos de trabajo.

Requisitos

- Experiencia en labores de limpieza, preferentemente en restaurantes.
- Responsabilidad y compromiso.
- Disponibilidad para horarios rotativos.

7. ATENCIÓN AL CLIENTE

Descripción del puesto

Buscamos personal de Atención al Cliente con vocación de servicio y buena comunicación para brindar una excelente experiencia a nuestros clientes.

Funciones

- Atender y orientar cordialmente a los clientes.
- Brindar información sobre productos y servicios.
- Atender consultas, solicitudes y reclamos.
- Dar solución y seguimiento a incidencias.
- Coordinar con las áreas involucradas cuando sea necesario.

Requisitos

- Experiencia en atención al cliente.
- Deseable experiencia en restaurantes o cafeterías.
- Buena comunicación y trato al cliente.
- Proactividad y orientación al servicio.
- Disponibilidad para horarios rotativos.

Beneficios para todos los puestos

- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Todos los beneficios de ley.
- Alimentación, de acuerdo con las condiciones del puesto.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo.
- Pertenecer a una empresa en crecimiento.