Coordinador de Administración y Operaciones Hoteleras / Hoteles Boutique 3*

Somos abanZa y por encargo de cadena de hoteles boutique de pequeña escala, nos encontramos en la búsqueda de un Coordinador de Administración y Operaciones Hoteleras para brindar soporte a la Gerencia desde su oficina en Lima.

Misión:

Asistir a la Gerencia General en la gestión administrativa y operativa de los hoteles, garantizando el orden de los procesos y la continuidad del servicio.

Funciones principales:

- Coordinación operativa: Coordinar con la Gerencia y los administradores los asuntos comunes de los hoteles, participar en reuniones y realizar seguimiento a los acuerdos y pendientes.
- Procesos y documentación: Elaborar y actualizar procedimientos, perfiles de puestos y controles administrativos. Mantener ordenados los archivos físicos y digitales de la empresa.
- Reportes de gestión: Preparar informes sobre el desempeño de los hoteles e identificar riesgos, necesidades y oportunidades de mejora para apoyar la toma de decisiones.
- Recursos humanos: Gestionar contratos, renovaciones, seguros laborales, movimientos e incidencias relacionadas al personal. Mantener actualizados los documentos de los colaboradores y apoyar los procesos de selección e incorporación.
- Proveedores y compras: Mantener actualizada la base de proveedores, solicitar cotizaciones, negociar condiciones y gestionar compras y servicios de mantenimiento.
- Inventarios y abastecimiento: Controlar los inventarios y niveles mínimos de productos, y coordinar el abastecimiento oportuno de los hoteles.
- Experiencia del huésped y apoyo comercial: Revisar las opiniones de los huéspedes, comunicar oportunidades de mejora y asistir en acciones comerciales y de marketing.

Requisitos:

- Estudios universitarios o técnicos completos en Administración, Administración Hotelera, Hotelería y Turismo o carreras afines.
- Indispensable experiencia mínima de 3 años en el sector hotelero.
- Conocimiento práctico de la operación hotelera y capacidad para coordinar con administradores, proveedores y servicios externos.
- Deseable conocimientos básicos de legislación y procesos de recursos humanos.
- Deseable experiencia en compras y gestión de proveedores.
- Manejo de Excel y Word a nivel intermedio. Se valora conocimientos de Canva u otras herramientas de apoyo.
- Deseable inglés a nivel intermedio.

Condiciones y beneficios:

- Ingreso a planilla en régimen MYPE.
- Posición con sede principal en Lima y modalidad de trabajo híbrida.
- Disposición para realizar viajes periódicos a ciudades del interior del país donde se encuentran los hoteles.