Publicado el 04 de junio

Cost Controller Restaurante Maido

MAIDO - Food Service Investment S.A.C
Administración · Lima, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción


En Maido buscamos incorporar a nuestro equipo una persona analítica, organizada y orientada al control operativo y financiero del negocio.


FUNCIONES
- Controlar transferencias, producciones y movimientos de inventario
- Realizar conciliaciones entre ventas, compras y consumos
- Gestionar estructuras de costos y actualización de recetas
- Controlar mermas, bajas y desviaciones operativas
- Realizar seguimiento a inventarios y costos reales
- Controlar y dar seguimiento a costos asociados a innovación y desarrollo.


REQUISITOS
- Mínimo 5 años de experiencia en posiciones similares
- Experiencia en control de costos en restaurantes
- Manejo de Inforest (indispensable)
- Excel intermedio/avanzado
- Experiencia en inventarios, costos y análisis de información
- Capacidad analítica y atención al detalle.


VALORAMOS
- Organización y criterio analítico
- Orientación a resultados
- Capacidad de coordinación con áreas operativas
- Interés por la mejora continua

Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Experiencia requerida: 5
Educación requerida: Técnico
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: A convenir
Localidad: Lima
Activo desde: 04/06/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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