Dish steward

¡Únete a nuestro equipo! Buscamos Dish Steward
En William Flores Café, sabemos que el secreto de una experiencia gastronómica inolvidable empieza desde la base. La eficiencia, el brillo y el orden de nuestra cocina son el motor de nuestro éxito.
Por eso, no buscamos un lavaplatos común; buscamos a un Dish Steward dinámico, proactivo y con visión de crecimiento, que quiera convertirse en una pieza clave de nuestra excelencia operativa en San Borja.
¿Cuáles serán tus desafíos y funciones?
En este rol, serás el guardián de la higiene y el ritmo de nuestra cocina a través de las siguientes tareas:
Gestionar el área de vajilla y cocina: Asegurar un espacio de trabajo impecable, ordenado y bajo los más altos estándares de higiene.
Coordinación estratégica: Trabajar mano a mano con el equipo de cocina para garantizar la provisión oportuna de platos, cubiertos y utensilios limpios en los momentos de mayor movimiento.
Innovación y optimización: Analizar los procesos de limpieza actuales y proponer mejoras para hacer el mantenimiento más eficiente y rápido.
Sinergia operativa: Colaborar activamente con otros departamentos del café para asegurar que la operación diaria y nuestros eventos especiales fluyan a la perfección.
¿Qué perfil buscamos?
Experiencia: Trayectoria previa en roles similares (steward, operario de limpieza en restaurantes u hoteles).
Conocimientos: Manejo de técnicas de limpieza, desinfección y mantenimiento preventivo de utensilios y equipos de cocina.
Habilidades blandas: Alta capacidad para trabajar en equipo, comunicación fluida y adaptabilidad para coordinar con distintas áreas bajo un entorno dinámico.
¿Qué te ofrecemos? (Tus Beneficios)
Queremos que trabajes feliz y que veas este empleo como el inicio de algo grande. Si te unes a nosotros, disfrutarás de:
El mejor ambiente laboral: Un entorno verdaderamente colaborativo, empático y donde el respeto mutuo es la regla de oro.
Oportunidades de crecimiento: Línea de carrera real para desarrollarte profesionalmente dentro de una marca en constante evolución.
Capacitación constante: Acceso a formación continua para perfeccionar tus habilidades técnicas, aprender sobre gestión de calidad y elevar tu perfil profesional.
Condiciones laborales competitivas y beneficios acordes al mercado.
¡Queremos conocerte!
Si eres una persona comprometida y buscas un lugar donde tu trabajo sea valorado y tenga un impacto directo en el éxito de un gran equipo, este es tu lugar.