Encargado de Almacén con experiencia con rubro Gastronómico
Encargado de almacén Funciones clave:
Gestión de compras y coordinación con proveedores (cotizaciones, órdenes de compra y seguimiento).
Recepción, verificación de calidad/temperatura e ingreso de mercadería al sistema.
Control de inventarios, kardex y aplicación de sistemas PEPS y FEFO.
Coordinación constante con las áreas de Cocina, Bar y Pastelería.
Supervisión del cumplimiento de BPM en el almacén. Requisitos para postular:
Experiencia: Mínimo 2 años en almacén, compras o logística en el sector restaurantes, hoteles o alimentos (indispensable).
Conocimientos: Manejo de BPM, conservación de perecibles/no perecibles, kardex y Excel nivel intermedio.
Competencias: Organización, atención al detalle y honestidad.
Estudios: Técnicos en Administración, Logística, Industrias Alimentarias o afines (deseable).
Modalidad: Presencial.
Disponibilidad: Lunes a domingo de 8:00 a. m. a 5:00 p. m. (horario rotativo).
De preferencia tener licencia de conducir A1 ¿Qué ofrecemos?
Ingreso a planilla según régimen de la empresa.
Alimentación cubierta.
Buen clima laboral y estabilidad.
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