Gerente de Operaciones Hotel 5 Estrellas
HOTEL HILTON GARDEN INN LIMA SURCO
REQUISITOS
1) Estudios universitarios en hotelería o carrera afín.
2) 10 años de experiencia en hoteles de cadena internacional.
3) Inglés avanzado.
FUNCIONES
1) Gestionar la operación del hotel con énfasis en:
* HK: Revisar habitaciones y supervisar lavandería.
* Cocina: Dirigir la operación y mantener el costeo.
* Restaurante y eventos: Velar por la calidad del servicio y revisar los montajes.
2) Dirigir, capacitar y entrenar al personal.
3) Establecer procedimientos de trabajo.
4) Promover el ahorro de recursos.
OFRECEMOS
1) Ingresos competitivos.
2) Puntos hoteleros superiores al mercado.
3) Alimentación.
4) Planilla en régimen general.
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