Gerente de Planta Producción Rubro de Panificación y Pastelería

GERENTE DE PLANTA CENTRO DE PRODUCCIÓN PANADERÍA

Importante grupo empresarial en proceso de expansión e innovación se encuentra en la búsqueda de un Gerente de Planta para el área de producción, por lo que deberá cumplir con el siguiente perfil:

REQUISITOS:

·Bachiller o titulado de Ingeniería de Alimentos (INDISPENSABLE).

·Mínimo 4 años de experiencia certificada en el área de Producción/Planta de empresas del rubro industrial de alimentos con conocimientos de toda la línea de producción y manejo de personal operativo.

·Conocimientos en Normas de BPM, Inocuidad, Sistemas de Gestión, entre otros.

. Conocimiento de Panificación industrial (Indispensable)

FUNCIONES:

·Diseñar, planificar y ejecutar el plan de trabajo operativo del área de producción.

·Creación y seguimiento de los procesos internos de planta.

·Supervisar las operaciones diarias del proceso de producción, control de calidad, mantenimiento, Logística, salud y seguridad ocupacional.

·Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad de sus procesos.

·Establecer la revisión periódica del desempeño de indicadores para tomar acciones correctivas o preventivas

·Realizar informes de gestión y kpi's de los procesos productivos para la adecuada toma de decisiones.

·Mantener y controlar el inventario de equipos, materias primas, insumos, envases y embalajes, etc.

·Proponer mejoras para la planta: disposición de equipos, reducción de costos, automatización de líneas de producción, etc.

·Organizar y supervisar al personal que ejecuta las actividades en las diferentes etapas del proceso.

·Realizar cualquier otra actividad que se le asigne por su jefatura inmediata.

BENEFICIOS:

- Ingreso a planilla de acuerdo a ley con todos los beneficios
- Descuentos corporativos
- Sueldo acorde al mercado
- Excelente clima laboral