Publicado el 26 de octubre

Ingeniero/A de Alimentos

AF Talent Acquisition Partner
Producción · San Martín De Porres - Lima, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Principales funciones

- Controlar la calidad e inocuidad de materias primas, procesos y productos terminados.
- Estandarizar formulaciones, recetas y parámetros de fabricación; proponer mejoras cuando sea necesario.
- Verificar el cumplimiento de los procedimientos de producción e inocuidad.
- Gestionar registros sanitarios, renovaciones, modificaciones y documentación regulatoria.
- Identificar desviaciones y dar seguimiento a las acciones correctivas.

✅ Requisitos

- Titulado/a en Ingeniería de Alimentos o Ingeniería de Industrias Alimentarias.
- Colegiatura y habilitación profesional vigentes.
- Experiencia de 1 a 2 años en la industria alimentaria.
- Experiencia práctica en gestión de registros sanitarios y trámites regulatorios.
- Conocimientos de BPM, HACCP, calidad e inocuidad alimentaria.

⭐ Deseable: experiencia en panificación, pastelería o confitería.

Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Experiencia requerida: 1
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: A convenir
Localidad: San Martín De Porres - Lima
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Activo desde: 26/10/2026
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