Ingeniero/a de Calidad Industria Alimentaria

Ingeniero/a de Calidad - Industria Alimentaria

Empresa Industrial dedicada a la fabricación de productos de papel para contacto de alimentos (pirotines para panificación) requiere un ingeniero/a de calidad.
Titulado en Ingeniería Alimentaria o a fines.
Experiencia mínima de 2 años en industrias de alimentos
Conocimientos en Normas y sistemas de Calidad, proceso de producción.
Experiencia en la Implementación del Sistema HACPP.
Pasar auditorias con clientes potenciales
Visitas ? Auditorías externas a Proveedores.


Tareas:
Control de calidad durante todo el proceso de producción.
Establecer capacidad de planta y recursos de trabajo, proponer y mejorar los sistemas de control y procesos productivos.
Supervisar al personal y controlar las horas directas e indirectas del personal a cargo.
Ejecutar el Sistema Integrado de Gestión de Inocuidad y Calidad de los productos de la empresa que nos permita lograr la seguridad en todos los procesos.
Recibir y gestionar las observaciones para analizar la causa raíz en conjunto con las áreas involucradas y definir un plan de trabajo para evitar la recurrencia.
Supervisar el cumplimiento de los programas de Limpieza e Higiene a través de la verificación de la ejecución de los Procedimientos de BPM.
Dirigir el proceso de selección de materia prima y demás recursos (cumplimiento de especificaciones técnicas señaladas por los clientes)
Recibir y liderar las auditorías externas e internas para asegurar los resultados satisfactorios y realizar un plan de trabajo para corregir las No Conformidades.

Preferencia: VIVIR ZONAS ALEDAÑAS A SAN JUAN DE LURIGANCHO