Ingeniero/A de Industrias Alimentarias - Formulación y Supervisión

Ingeniero/a de Industrias Alimentarias Resumen del Puesto Nos encontramos en la búsqueda de un/a Ingeniero/a de Industrias Alimentarias con experiencia en formulación de productos y supervisión de procesos de maquila. El/la candidato/a ideal será una persona proactiva, con gran capacidad analítica y orientada a la calidad y la innovación en el sector de alimentos y nutracéuticos.

Responsabilidades - Desarrollar y optimizar formulaciones para nuevos productos alimentarios y nutracéuticos.
- Supervisar y coordinar las operaciones de maquila, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y producción.
- Colaborar en la definición de especificaciones técnicas y de calidad para materias primas y productos terminados.
- Realizar análisis y pruebas para garantizar la seguridad y eficacia de los productos.
- Identificar oportunidades de mejora en los procesos productivos y de formulación.
- Mantenerse actualizado/a sobre las tendencias y avances en la industria alimentaria y nutracéutica. Requisitos - Título universitario en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Alimentos, Química o carreras afines.
- Experiencia comprobable en desarrollo de formulaciones y en supervisión de procesos de producción o maquila.
- Conocimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria.
- Capacidad para el análisis de datos y resolución de problemas.
- Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Orientación a resultados y atención al detalle.