Itamae Jr. / Roleador Miraflores / Larcomar

¡KO Asian Kitchen busca Cocinero Roleador / Cocina Fría!
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:
¡Sé parte de nuestro equipo y deja tu sello!
En KO Asian Kitchen estamos buscando al mejor talento para nuestra barra de sushi. ¿Tienes pasión por la hospitalidad, precisión en tus cortes y una creatividad que se saborea? Entonces, esta es tu oportunidad de crecer desde el día uno con un equipo que mezcla culturas, técnicas y experiencias únicas. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
Estudios técnicos en Gastronomía (concluidos).
Mínimo 1 año de experiencia comprobada en barra de sushi o cocina fría.
Conocimiento sólido en Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).
Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en horarios rotativos. ¿QUÉ HARÁS EN TU DÍA A DÍA?
Apoyar en la preparación de platos a la carta de nuestro universo asiático.
Ejecutar el mise en place de tu estación con técnica, orden y precisión.
Asegurar que tu zona esté siempre abastecida y lista para el servicio.
Manejar con alta responsabilidad los utensilios y herramientas del restaurante.
Cuidar rigurosamente la limpieza y desinfección de vegetales y superficies de trabajo. ¿CUÁL SERÁ TU HORARIO?
Turnos rotativos de lunes a sábado.
¡Todos los domingos libres para descansar! ¿QUÉ BENEFICIOS TENDRÁS AL UNIRTE? ¡Sueldo base + Propinas + Recargo por consumo! Beneficios de Ley al 100%: CTS, gratificaciones, EsSalud, vacaciones y asignación familiar desde el primer día. Alimentación cubierta al 100% por la empresa. Línea de carrera: Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo dentro del Grupo MCK. Beneficios educativos: Convenios de estudio y descuentos corporativos exclusivos.
¡Este es tu momento de ser parte de algo grande! Si sientes que tu lugar está donde la técnica y el sabor se unen ¡Postula hoy mismo y atrévete a vivir la experiencia KO Asian Kitchen!