Publicado el 03 de noviembre

Itamaes y Roleadores para restaurante Isushi en Comas Isushi Retaurantes por apertura de nuevo local

Hoteleria y Turismo · Comas, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

¡Por Apertura de Nuevo local!!!!
¡Forma parte de nuestra familia!
Prestigiosa cadena del rubro de comida Nikkei se encuentra en la búsqueda de Itamaes y Roleadores comprometidos, detallistas y con vocación de servicio, para sumarse a nuestro equipo de nuestra sede en COMAS.
REQUISITOS:
Experiencia mínima de 1 año en cocina.
Conocimiento de BPM.
Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos (Aperturas y Cierres)
De preferencia vivir cerca de la zona.
Dominio en la preparación makis.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
FUNCIONES:
Limpieza y orden de las áreas de trabajo
Mise and Place de barra de Atención
Producción y Porcionado de productos marinos en los días establecidos
Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.
Producción de salsas para la atención según demanda proyectada.
Realizar correcta rotulación de productos en el área
Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado)
Preparación de ebi palta para inicio de operación
Limpieza de equipos de frío del área.
Cumplir con todas las normas e higiene, salubridad
Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.
BENEFICIOS:
Alimentación cubierta.
Amplias posibilidades de desarrollo.
Pagos Quincenales.
Agradable ambiente laboral.
Descuento en la marca.
Si sientes que este es tu lugar, ¡postula ahora y únete a nuestro equipo de ISUSHI !

Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Experiencia requerida: 1
Educación requerida: Educación Secundaria
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: A convenir
Localidad: Comas
Activo desde: 03/11/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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Acerca de la empresa

Restaurante dedicado a la preparación de comida japonesa, barra libre de sushi y platos a la carta. Capacidad para 70 personas en dos pisos. Grato ambiente laboral. Empresa del sector Hostelería / Turismo, localizada en Lima, De 11 a 50 trabajadores

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