Jefe de almacén para restaurante Cala

Somos ARAMA, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes, ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?
¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de un Jefe de almacén para restaurante Cala:
¿Qué necesitas?
Estudios técnicos en Administración/ Hotelería y Turismo / Administración Hotelera o Gestión de Restaurantes.
Experiencia mínima de 3 años en el área de almacén en restaurantes /hoteles como jefe/supervisor/coordinador.
Experiencia en restaurantes o plantas de alimentos. (rubro de alimentos y bebidas)
Indispensable haber liderado equipos de trabajo
Disponibilidad para trabajar en el horario de Lunes a Domingo rango horario de 07am a 07pm (con disponibilidad en algunos casos de hacer horarios rotativos de tarde/noche)
¿Qué harás?
Validar los pedidos de productos para su último visto bueno con Gerencia de Operaciones.
Realizar la toma de inventarios.
Brindar soporte y validar en la descarga de los insumos despachados por el sistema.
Supervisar que se cumpla con el registro de entradas y salidas de productos del almacén.
Supervisar que la mercadería esté almacenada en un lugar adecuado y bajo buenas condiciones.
Supervisar que el personal que labore en el restaurante cumpla con la metodología FIFO.
Supervisar que su personal a cargo cumpla con el despacho a las áreas en horarios establecidos.
Supervisar que se cumpla con los lineamientos de BPA con el personal bajo su cargo, así como de las técnicas de ergonomía.
Realizar seguimiento en el mantenimiento de equipos, como congeladoras y cámaras frigoríficas.
Otras funciones.
Beneficios:
Planilla completa.
Alimentación cubierta al 100%.
Salario acorde al mercado.
Línea de carrera.
Beneficios corporativos.
¡Anímate y forma parte del equipo ARAMA!
*ARAMA es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.