Jefe de Calidad ? Macchia Dulcería y Café

En Macchia buscamos un profesional con visión estratégica y sólida experiencia en gestión de calidad e inocuidad alimentaria para liderar el sistema de calidad de nuestra planta de producción y puntos de venta.
Si te apasiona la mejora continua, los estándares de inocuidad y el desarrollo de equipos de alto desempeño, esta oportunidad es para ti.
¿Cuál será tu misión?
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en toda la operación, liderando la implementación y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad, asegurando el cumplimiento normativo, la satisfacción de nuestros clientes y el fortalecimiento de una cultura de calidad en planta y tiendas.
Principales responsabilidades:
Liderar y asegurar el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad en planta y puntos de venta.
Gestionar, mantener y optimizar el sistema HACCP, garantizando la identificación y control de riesgos.
Liderar procesos de certificación, auditorías internas y externas, y asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente.
Supervisar y desarrollar al equipo de Calidad, promoviendo una cultura de mejora continua e inocuidad alimentaria.
Analizar reclamos, desviaciones y no conformidades, implementando acciones correctivas y preventivas.
Definir, monitorear y analizar indicadores de gestión relacionados con calidad, inocuidad y cumplimiento operativo.
Gestionar la documentación del sistema de calidad, asegurando su actualización y correcta aplicación.
Coordinar programas de capacitación para fortalecer las competencias del personal en calidad, BPM e inocuidad.
Impulsar iniciativas de mejora continua orientadas a optimizar procesos, reducir riesgos y fortalecer la experiencia del cliente.
Requisitos
Bachiller o titulado en Ingeniería de Alimentos, Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 3 años liderando áreas de Calidad e Inocuidad en empresas del sector alimentos.
Experiencia liderando equipos y gestionando sistemas de calidad en plantas de producción.
Conocimiento y experiencia en HACCP, BPM, POES y normativa sanitaria vigente.
Experiencia en auditorías internas y externas.
Deseable experiencia en procesos de certificación bajo estándares GFSI (BRCGS, FSSC 22000, SQF u otros).
Deseable experiencia supervisando operaciones de restaurantes, cafeterías o puntos de venta.
Competencias
Liderazgo y gestión de equipos.
Capacidad analítica y orientación a resultados.
Planificación y organización.
Comunicación efectiva e influencia.
Enfoque en mejora continua.
Alto nivel de criterio técnico y toma de decisiones.
Beneficios:
Ingreso a planilla MYPE.
Remuneración acorde a experiencia y evaluación.
Almuerzo cubierto al 100%.
Descuentos corporativos.
Excelente clima laboral.
¡Forma parte de Macchia y lidera la calidad e inocuidad de una marca en constante crecimiento!
Lugar de trabajo: Empleo presencial