Publicado el 03 de noviembre

Jefe de Mantenimiento Rubro Gastronómico Grupo Donde Walter

Mantenimiento y Reparaciones · Ate, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

JEFE(A) DE MANTENIMIENTO SECTOR RESTAURANTES
¿CUÁL SERÁ TU RETO?
Liderar y asegurar la correcta ejecución del mantenimiento preventivo y correctivo de equipos, infraestructura e instalaciones, garantizando la continuidad y operatividad de nuestras unidades.
PRINCIPALES FUNCIONES
Planificar y supervisar el mantenimiento de las 3 tiendas y Centro de Producción.
Gestionar equipos e instalaciones: cocina, hornos, parrillas, refrigeración, extracción, electricidad, sanitarios y gas.
Liderar y supervisar al equipo técnico de mantenimiento.
Coordinar y controlar proveedores y contratistas.
Atender y priorizar incidencias y emergencias de mantenimiento.
Elaborar reportes y realizar seguimiento a indicadores del área.
¿QUÉ BUSCAMOS?
Formación técnica o universitaria en Mantenimiento, Ingeniería Mecánica, Eléctrica, Industrial, Electromecánica o afines.
4 a 5 años de experiencia en jefatura, supervisión o coordinación de mantenimiento.
Experiencia gestionando múltiples sedes u operaciones continuas.
Conocimientos de mantenimiento preventivo y correctivo.
Experiencia liderando equipos técnicos y gestionando proveedores.
Manejo de Excel.
Deseable experiencia en restaurantes, alimentos, retail u hotelería.
Te ofrecemos:
Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo. (Régimen General)
Todos los beneficios de ley (Gratificaciones y Vacaciones).
Seguro Vida Ley y SCTR.
Alimentación cubierta al 100%.
Bono de movilidad a partir de los 03 meses.
Excelente clima laboral.
Día libre por cumpleaños.
Estabilidad laboral en una empresa líder del sector gastronómico.
Si buscas estabilidad, crecimiento y formar parte de un gran equipo, ¡postula y crece con nosotros!

Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Experiencia requerida: 5
Educación requerida: Técnico
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: A convenir
Localidad: Ate
Activo desde: 03/11/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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Acerca de la empresa

Restaurante "Donde Walter" Reconocido por sus Pollos y Parrillas a la leña,Chanchito en caja china, platos criollos, postres y Bar. Tenemos un amplio Ambiente Familiar. Atendemos a Empresas, Aniversarios y todo tipo de Eventos. Empresa del sector Servicios Profesionales, localizada en Lima, De 51 a 200 trabajadores.

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