Jefe de Operaciones Rubro Concesionaria de Alimentos
Importante concesionaria de alimentos, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de:
JEFE DE OPERACIONES
REQUISITOS:
- Experiencia mínima: 2 años en concesionaria de alimentos como Jefe de Operaciones o puestos similares.
CONDICIONES LABORALES:
- REMUNERACIÓN:
Salario bruto a evaluar de acuerdo a expectativa y a experiencia en planilla inmediata de Mype (con todos los beneficios según ley al 50%).
- HORARIO DE TRABAJO:
48 horas semanales.
- LUGAR DE TRABAJO: Lima.
FUNCIONES:
- Garantizar la continuidad del servicio de alimentación sin interrupciones.
- Supervisar la producción y distribución diaria de los alimentos.
- Asegurar el cumplimiento de BPM y HACCP (higiene e inocuidad alimentaria).
- Controlar costos operativos (insumos, mano de obra y desperdicios).
- Dirigir y coordinar al personal operativo y de supervisión.
- Planificar turnos y dotación según la demanda del servicio.
- Supervisar inventarios y abastecimiento de insumos.
- Atender y resolver reclamos del cliente de forma oportuna.
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