Publicado el 12 de junio

Jefe de Operaciones y Proyectos, Rubro Restaurantes

Confidencial
Administración · La Victoria, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Somos una empresa líder del sector gastronómico y nos encontramos en búsqueda de un Facility Manager que lidere la planificación, abastecimiento y coordinación integral de los proyectos de apertura de nuevos restaurantes.
¿Qué harás?
Coordinar las compras y el abastecimiento para nuevas aperturas.
Gestionar requerimientos operativos, equipos, mobiliario e insumos.
Coordinar con Operaciones, Compras, Logística, Finanzas y proveedores.
Realizar seguimiento a órdenes de compra, entregas y cronogramas.
Controlar presupuestos y asegurar el cumplimiento de los plazos de apertura.
Identificar riesgos y garantizar una puesta en marcha exitosa de cada local.
¿Qué buscamos?
Profesional de Administración, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines.
Experiencia indispensable en aperturas de restaurantes o negocios multisede.
Experiencia en compras, abastecimiento, operaciones o gestión de proyectos.
Manejo de proveedores, presupuestos y cronogramas.
Alta capacidad de organización, coordinación y seguimiento.
Beneficios
Flex Time.
Bonos por desempeño.
Día libre por cumpleaños.
Beneficios de ley completos.
Pertenecer a una empresa certificada como Great Place to Work.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
¡Postula y sé parte de nuestro proceso de expansión!

Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
Educación requerida: Universitario
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: A convenir
Localidad: La Victoria
Activo desde: 12/06/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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