Jefe de Partida - Cocina

1 Vacantes
Publicado el 26 de marzo en

Hoteleria y Turismo en Miraflores, Lima

Descripción
  • Salario: S/. 2.000,00 (Mensual)
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Miraflores
  • Activo desde: 26/03/2020 - 13:17:23 pm
  • Jornada: Tiempo completo
  • Tipo de Contrato: Contrato a Plazo Indeterminado
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Técnico
  • Años de Experiencia: 3
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

Funciones:

Revisar la programación de la alimentación del día y comunicar al equipo de cocina.

Coordinar lo referente a los colaboradores de cocina( horarios,permisos)

Atender cualquier eventualidad en cocina que se pueda atender.

Coordinar y elaborar los pedidos de productos para uso de cocina

Verificar el cumplimiento de los estándares de HACCP en los respectivos formatos.

Supervisar directamente las funciones del equipo de cocina



Requisitos:

Experiencia mínima de 3 años en cocina.

Conocimiento y experiencia en el área de fríos y calientes (Indispensable)



Ofrecemos:

Alimentación al 100%

Agradable clima laboral

Posibilidad de línea de carrera

Beneficios del grupo intercorp.



- En Casa Andina nos comprometemos con la igualdad de oportunidades. Todos los/las postulantes serán considerados sin importar su origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, discapacidad, nacionalidad o condición económica?

Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

Casa Andina
Somos una cadena hotelera peruana fundada en febrero de 2003, enfocada en proporcionar a nuestros huéspedes una experiencia de viaje. Para ello, integramos las particularidades de cada destino donde nos encontramos desde arquitectura, decoración, gastronomía, actividades y música, ofreciendo así a nuestros visitantes una experiencia única. Pertenecemos al Grupo INTERCORP, de capitales peruanos, como Interbank, Interseguros, Plaza Vea, Tiendas Peruanas, Vivanda, Cineplanet, y Peruplast, entre otras. Somos un equipo de más de 1000 colaboradores que compartimos pasión por el servicio, buena onda y amor por el Perú. Te invitamos a ser parte de nosotros!!! Empresa del sector Hostelería / Turismo, localizada en Lima, Más de 1000 trabajadores Localizada en Lima, Miraflores.
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