Jefe de producción / Sector Lácteos
Estamos en búsqueda de una persona ideal para el puesto de JEFE DE PRODUCCIÓN:
Este puesto esta encargado de planificar, coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con el proceso productivo de la planta, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa. Su misión principal será garantizar que los productos se elaboren conforme a los lineamientos de la empresa, optimizando recursos y liderando al equipo hacia la mejora continua.
Requisitos:
Profesional en Ingeniería en Industrias, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 4 a 5 años en plantas de producción de alimentos (de preferencia lácteos).
Conocimientos en BPM, HACCP, ISO 22000 y seguridad industrial.
Manejo de indicadores de gestión (OEE, mermas, productividad).
Manejo de Excel y/o software ERP (deseable).
Disponibilidad para laborar en Ate.
Funciones:
Planificar, coordinar y supervisar las actividades de producción diaria.
Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, BPM y normas de inocuidad alimentaria (HACCP/ISO 22000).
Gestionar el personal de planta: turnos, capacitación y motivación.
Controlar y optimizar el uso de materias primas, insumos y recursos energéticos.
Coordinar con mantenimiento, calidad, logística y compras para la continuidad operativa.
Elaborar reportes de producción y proponer mejoras en los procesos.
Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad y salud en el trabajo. Competencias:
Liderazgo y gestión de equipos.
Enfoque en resultados y mejora continua.
Organización y planificación.
Proactividad y toma de decisiones.
Comunicación efectiva.
Condiciones Laborales
Beneficios de ley desde el primer día (regimen general) + descuentos corporativos de las marcas
Línea de carrera y oportunidades de desarrollo.
Horario: Lunes a Viernes de 7am a 6pm