Licenciado(A) en Nutrición ? Salud Ocupacional ? Part Time ? Chilca
Buscamos un(a) Licenciado(a) en Nutrición para integrarse a nuestro equipo in house destacado en una importante empresa del sector industrial de fabricación de baterías y fundición de plomo? ubicada en el distrito de Chilca, provincia de Cañete
Buscamos un(a) Licenciado(a) en Nutrición para integrarse a nuestro equipo in house destacado en una importante empresa del sector industrial ?fabricación de acumuladores eléctricos (baterías) y fundición de plomo? ubicada en el distrito de Chilca, provincia de Cañete.
Trabajarás en coordinación directa con el médico ocupacional del servicio y bajo la supervisión técnica de la Dirección Médica de Red Ocupacional.
FUNCIONES PRINCIPALES
- Revisar, validar y optimizar semanalmente el ciclo de menús del servicio de alimentación de la planta (desayuno, almuerzo, cena y lonche), emitiendo el acta de validación correspondiente.
- Analizar el aporte nutricional del ciclo de menús en calcio, hierro, zinc, proteínas y vitaminas C y D, y elaborar la ficha de análisis nutricional del periodo.
- Emitir recomendaciones de mejora al concesionario de alimentos y verificar documentadamente su implementación en el ciclo siguiente.
- Ejecutar la auditoría higiénico-sanitaria mensual del servicio de alimentación y del comedor, con informe de hallazgos, responsables y plazos.
- Realizar la evaluación antropométrica y el tamizaje nutricional de los trabajadores, organizados por grupos de área.
- Brindar consejería nutricional individual a los trabajadores expuestos y a los casos con plomo en sangre elevado derivados por el médico ocupacional.
- Dictar las charlas de educación alimentaria y alimentación compensatoria previstas en el Programa Anual de Salud Ocupacional.
- Diseñar y revisar periódicamente la ración reforzada destinada al personal de fundición y demás áreas críticas.
- Elaborar el Informe de Validación Nutricional mensual, que forma parte de los entregables contractuales del servicio.
REQUISITOS INDISPENSABLES
- Título de Licenciado(a) en Nutrición y Dietética, colegiado(a) y habilitado(a) (CNP vigente al momento de la postulación).
- Certificación o capacitación acreditada en Salud Ocupacional (diplomado o curso de especialización).
- Capacitación vigente en manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene, conforme al N° 0 0 7- 9 8-SA.Mínimo 0 1 año de experiencia en servicios de alimentación colectiva: comedores industriales, concesionarios de alimentos, alimentación institucional o nutrición ocupacional.
- Manejo de tablas de composición de alimentos (CENAN u otras) o software de cálculo nutricional para determinar el aporte de un ciclo de menús.
- Disponibilidad para trasladarse un día a la semana a Chilca (Cañete), en horario de 0 7: 0 0 a 1 3: 0 0 horas.
- Excel a nivel intermedio y redacción técnica de informes.
REQUISITOS DESEABLES
- Experiencia en auditoría higiénico-sanitaria de comedores industriales y en sistemas BPM, POES y HACCP.
- Conocimiento de nutrición aplicada a la prevención de la intoxicación por metales pesados y de las interacciones nutriente?plomo.
- Residencia en Lima Sur (Villa El Salvador, Lurín, Punta Hermosa, Pucusana, Chilca, Mala) o en la provincia de Cañete.
- Licencia de conducir A-I y movilidad propia.
COMPETENCIAS
- Capacidad de negociación técnica con el concesionario de alimentos: sostener una recomendación con evidencia y darle seguimiento hasta su implementación.
- Rigor documental: los entregables tienen plazo contractual y su incumplimiento genera penalidad.
- Comunicación cercana y respetuosa con población trabajadora de distinto nivel de instrucción.
- Autonomía y organización para cubrir el alcance en una jornada acotada.
- Ética profesional y manejo confidencial de la información de salud de los trabajadores.
CONDICIONES DE TRABAJO
- Contrato a tiempo parcial en planilla, bajo el régimen laboral de la actividad privada.
- 2 4 horas presenciales al mes: 0 1 visita semanal de 0 6 horas ( 0 7: 0 0 ? 1 3: 0 0), un día fijo a la semana entre lunes y viernes, sujeto a coordinación con el cliente.
- Soporte remoto de lunes a viernes de 0 8: 0 0 a 1 8: 0 0 horas (correo, teléfono y plataforma).
- Excepcionalmente, el horario podrá ajustarse a otro turno cuando se requiera evaluar prácticas de higiene o el consumo en comedor fuera del turno diurno, con coordinación previa.
- Sede: planta industrial en el distrito de Chilca, provincia de Cañete (referencia: Km. 6 8 de la Panamericana Sur).
- Contrato inicial de 0 3 meses, renovable según desempeño y continuidad del servicio.
BENEFICIOS
- Ingreso en planilla desde el primer día, con afiliación a EsSalud, sistema pensionario (ONP o AFP), y demás beneficios de acuerdo a ley.
- SCTR Salud y SCTR Pensión íntegramente a cargo de la Empresa.