Líder de Restaurante (Administrador) Mr. Shao Mega Plaza Chifa Comida Oriental

Somos Wu Restaurantes, cadena peruana líder en el mercado gastronómico con marcas reconocidas como Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale Sangucherias. ¡Te invitamos a vivir esta gran experiencia compartiendo siempre FELICIDAD! Te estamos buscando!!!
ADMINISTRADOR / LÍDER DE RESTAURANTE MR. SHAO MEGA PLAZA, COMIDA FUSIÓN PERUANO-CHINA (CHIFA).
REQUISITOS:
Técnico o Bachiller de la carrera de Administración, Administración hotelera, Marketing y/o carreras afines.
Experiencia de 1 año ejerciendo las funciones descritas, en empresas del rubro de restaurantes, consumo masivo y/o retail.
Disponibilidad de trabajar en horarios de apertura / cierre, tiempo completo y rotativo.
De Lunes a Domingo con 1 día de descanso a la semana.
Manejo de herramientas MS office a nivel intermedio.
Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria, cuadre de caja, gestión de insumos de producción (preferible) .
FUNCIONES:
Supervisar y controlar el avance de ventas, el cumplimiento de los niveles de servicio, índice de oportunidades de mejora, estado de almacenes en el restaurante a fin de tomar acciones preventivas y correctivas para el cumplimiento del plan de ventas, el plan operativo y los niveles de servicio esperados.
Responsable del correcto mantenimiento del local.
Supervisar, orientar y asesorar la administración del recurso humano de todas las áreas del restaurante (servicio, producción y delivery).
Establecer y fortalecer un ambiente laboral que promueva y facilite una eficiencia cada vez mayor.
BENEFICIOS:
Salario acorde al mercado, pagos quincenales y a fin de mes.
Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley desde el primer día
Alimentación cubierta
Capacitación constante.
Beneficios y promociones corporativas.
Oportunidad de desarrollo y línea de carrera.
Formar parte de una gran cultura con excelente clima laboral.
¡Postula y se parte de nuestra Gran Familia!