Maestro Panadero ? Especialista en Estirado de Masas Papa Jhons Av. Benavides

¡Tu experiencia con masas nos interesa! Maestro Masero / Panadero Papa Johns Surco
¡Forma parte de Papa Johns y demuestra tu talento en la preparación de masas para pizza!
En Papa Johns nos encontramos en búsqueda de un Maestro Masero / Panadero para incorporarse a nuestro equipo de tienda en Santiago de Surco.
Buscamos personas con experiencia en panaderías, pizzerías o negocios gastronómicos, que cuenten con habilidades en manipulación y estirado manual de masas, y que destaquen por su agilidad, precisión y destreza manual. Lugar y horario de trabajo
Sede: Papa Johns Benavides 49.
Dirección: Av. Benavides 4959, Urb. Las Gardenias, Santiago de Surco, Lima 15039.
Modalidad: Full Time.
Turno: Tarde/noche, con ingreso desde las 6:00 p. m. ¿Qué buscamos en ti?
Secundaria completa.
Experiencia mínima de 1 año como panadero, masero, pizzero o en funciones relacionadas con la preparación de masas.
Conocimientos en amasado, fermentación, boleado y estirado de masas.
Deseable experiencia en elaboración y estirado manual de masas para pizzas.
Conocimientos básicos de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
Agilidad, destreza manual y capacidad para mantener un ritmo constante de trabajo.
Disponibilidad para trabajar Full Time en turno tarde/noche. ¿Cuáles serán tus principales funciones?
Realizar el estirado manual continuo de masas para pizza.
Verificar el tamaño, grosor y uniformidad de las bases.
Mantener un ritmo de preparación constante de acuerdo con la demanda de la tienda.
Identificar masas que no cumplan con los estándares de calidad.
Cumplir con las buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Mantener el orden y la limpieza de la estación de trabajo. ¿Qué ofrecemos?
Incorporación a una reconocida cadena de restaurantes.
Capacitación para el desarrollo de tus funciones.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Buen ambiente laboral.
¡Si tienes experiencia trabajando con masas y buscas una nueva oportunidad, postula y forma parte del equipo de Papa Johns en Surco!