Multifuncional/ Corredores ? Fast Food Miraflores tiempo completo

¡Únete a nuestro equipo!
En Brandos, restaurante reconocido por ofrecer una excelente experiencia gastronómica, buscamos un(a) Corredor(a) de Salón comprometido(a), dinámico(a) y con vocación de servicio para formar parte de nuestro equipo en la sede de Miraflores.
Objetivo del puesto
Brindar soporte operativo al servicio de salón mediante el traslado oportuno y seguro de alimentos, bebidas, utensilios y menaje entre la cocina y las mesas, asegurando una atención ágil, ordenada y de calidad que contribuya a una experiencia satisfactoria para los clientes y al cumplimiento de los estándares de servicio de Brandos.
Formación académica
Secundaria completa.
Deseable estudios técnicos en Gastronomía, Hotelería y Turismo, Administración Hotelera o carreras afines.
Deseable capacitación en Atención al Cliente, Servicio en Restaurantes o Manipulación de Alimentos.
Experiencia
Experiencia mínima de 6 meses en restaurantes, cafeterías, hoteles o empresas del rubro de alimentos y bebidas.
Deseable experiencia como corredor(a), ayudante de salón, auxiliar de servicio o en atención al cliente.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y en un entorno dinámico.
Conocimientos técnicos
Atención al cliente y servicio en salón.
Técnicas básicas de servicio de mesa.
Manipulación e inocuidad de alimentos.
Manejo adecuado de bandejas.
Protocolos de limpieza y desinfección.
Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).
Normas básicas de Seguridad y Salud en el Trabajo.
Deseable conocimiento básico de la carta y productos del restaurante.
Principales responsabilidades
Transportar alimentos, bebidas, utensilios y menaje de manera rápida y segura entre la cocina y el salón.
Apoyar al equipo de salón para garantizar un servicio eficiente y oportuno.
Cumplir con los protocolos de manipulación e inocuidad de alimentos.
Utilizar correctamente el uniforme y los implementos de protección personal.
Mantener una adecuada higiene personal y del área de trabajo de acuerdo con los estándares del restaurante.
Apoyar en el orden, limpieza y abastecimiento de las estaciones de servicio.
Cumplir las normas de Seguridad y Salud en el Trabajo y los procedimientos internos.
Participar activamente en las capacitaciones organizadas por la empresa.
Contribuir a brindar una experiencia de servicio cálida, ágil y de calidad para nuestros clientes.
Lugar de trabajo: Empleo presencial