Operario Carnicero ? Área de Cárnicos Planta de alimentos en Cercado de Lima

En Abastecedora Alimenticia, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de OPERARIO DE PRODUCCIÓN ÁREA DE CARNES, que cumpla con el siguiente perfil:
REQUISITOS:
* Secundaria Completa.
* Experiencia mínima de 12 años en carnicería (Indispensable)
* Disposición para trabajar en área de frío
* Conocimiento en cortes tradicionales y comerciales en cárnicos.
* Habilidad con herramientas de corte (cuchillos).
* Responsable y puntual.
* Actitud proactiva y un compromiso con la excelencia en cada tarea que realices
* Horario de Lunes a sábado de 6am a 3pm
* Disponibilidad de realizar horas extra si se requiere
* Disponibilidad de laborar feriados, pago de acuerdo a ley
FUNCIONES:
* Elaboración de cortes, limpieza y porcionado de productos cárnicos (obligatorio y medible).
* Manejo de utensilios, equipos y temperaturas de alimentos en refrigeración y congelación(deseable).
* Apoyo en el almacenamiento de cortes en cámara de frio
* Limpieza, clasificación y almacenamiento adecuado de productos.
* Seguir las recetas, temperaturas para asegurar el sabor y presentación del producto.
* Revisar detalles de requerimiento/pedido, cantidad, tipo de pieza, corte y otros.
* Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
* Rapidez, Precisión y orden en el corte de cárnicos. (Indispensable)
* Pesar, empaquetar, etiquetar piezas y conservar en frio para su entrega.
* Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
BENEFICIOS:
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley cubiertos al 100%
Gratificaciones (Julio y diciembre)
CTS (Mayo y Noviembre)
Asignación familiar
Vacaciones completas
Utilidades
CONDICIONES:
Sueldo atractivo en planilla desde el primer día
Bono de alimentos quincenales
Bono de permanencia
Pagos quincenales - depósito en cuenta
Pagos 100% puntuales.
Descuentos en restaurantes del Grupo Kong
Oportunidades de crecimiento laboral
En nuestra empresa, celebramos la diversidad y valoramos a cada individuo. Estamos comprometidos a ser un espacio inclusivo, abierto y libre de prejuicios.