Objetivo del puesto: Ejecutar las actividades de recepción, almacenamiento, control y despacho de productos cárnicos y congelados, asegurando la correcta conservación de la cadena de frío, el orden del almacén y el cumplimiento de los procedimientos de seguridad e inocuidad alimentaria.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en almacenes.
- Deseable experiencia en manejo de productos perecibles o congelados.
- Conocimiento básico de inventarios y control de stock.
- Conocimiento básico de cadena de frío (deseable).
- Disponibilidad para trabajar en ambientes de baja temperatura.
- Responsabilidad, orden y compromiso.
Funciones:
- Recepción y verificación de productos según guías o pedidos.
- Almacenamiento adecuado respetando la cadena de frío y rotación de productos.
- Preparación y despacho de pedidos para distribución.
- Apoyo en el control de inventarios y toma de inventarios físicos.
- Verificación de temperaturas en cámaras de frío o congelación.
- Mantener el orden, limpieza y señalización del área de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Condiciones del puesto:
- Sueldo: S/1400 a S/1500.
- Horario: Lunes a jueves de 9:00 p.m. a 7:00 a.m.
- Sábado de 8:00 p.m. a 7:00 a.m.
- Descanso: 1 día a la semana.
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