Publicado el 08 de septiembre

Parrillero

Malbec sac
Hoteleria y Turismo · Miraflores, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

REQUISITOS

- Formación técnica.
- Experiencia mínima de 2 años en el puesto de parrilla.
- Persona Responsable y puntual.

FUNCIONES

- Manejo de inventarios y control de rotación de mercadería.
- Realizar apertura y mie n place.
- Realizar producción de insumos para el área como chinchulines, molleja de res, corazón de res, costillas, panceta, chimichurri.
- Buen manejo de insumos.
- Reconocimiento y manejo de carnes argentinas y americanas.
- Manejo de términos de cocción de carnes.
- Llevar buen rotulado en conservadoras y congeladora e inventario diario.
- Orden y limpieza.

CONDICIONES

- Horario rotativo.
- Se ofrece almuerzo y/o Cena.
- Salario acorde al mercado.

Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Experiencia requerida: 1
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: S/. 1,830.00
Localidad: Miraflores
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Activo desde: 08/09/2026
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