Personal de produccion postres y tortas Cafeteria Classy Ate

PUESTO: PERSONAL DE PRODUCCIÓN ? PASTELERÍA Y TORTAS

Empresa: Classy Bakery / Classy Cafetería & Pastelería
Ubicación: Ate - Lima

OBJETIVO DEL PUESTO
Elaborar productos de pastelería (tortas, postres, bocaditos) cumpliendo estándares de calidad, presentación y eficiencia productiva, asegurando consistencia en cada preparación.
FUNCIONES PRINCIPALES
* Elaboración de tortas, postres y productos de vitrina
* Preparación de bases (bizcochos, cremas, rellenos)
* Decoración de tortas y acabados finales
* Manejo de cremas chantilly y otras cremas
* Control de porciones y estandarización
* Organización y limpieza del área de trabajo
* Apoyo en producción diaria según demanda
* Cumplimiento de recetas y fichas técnicas
PERFIL IDEAL
* Experiencia en pastelería (mínimo 6 meses ? 2 años)
* Conocimiento básico o intermedio de técnicas de repostería
* Orden, limpieza y disciplina
* Rapidez y eficiencia en producción
* Trabajo en equipo
COMPETENCIAS CLAVE
* Detalle y precisión
* Organización
* Responsabilidad
* Trabajo bajo presión
* Enfoque en calidad
OFRECEMOS
* Sueldo acorde al mercado
* Capacitación continua
* Oportunidad de crecimiento
* Buen ambiente de trabajo