Publicado el 09 de julio

Planner de Mantenimiento Junior / Rubro alimentos

Mantenimiento y Reparaciones · Barranco, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

En Macchia Dulcería y Café buscamos un(a) Planner de Mantenimiento Junior, que asegure la correcta planificación, control y ejecución de los mantenimientos de nuestros equipos y activos. Si tienes experiencia en mantenimiento industrial, gestión técnica o planificación de mantenimiento en plantas de alimentos o rubros afines, esta oportunidad es para ti.
Modalidad: Full Time
Horario: Lunes a Sábado de 08:00 a.m. a 05:00 p.m.
Lugar de trabajo: Rotativo entre los locales Macchia con base en Planta Barranco
Base principal: Barranco
Funciones principales:
Operar el software de mantenimiento.
Mantener actualizado el inventario y ubicación de equipos y demás activos.
Desarrollar y actualizar los planes de mantenimiento preventivo y procedimientos estándar, coordinando ventanas de oportunidad para mantenimiento mayor y soporte a producción.
Programar y coordinar las actividades de mantenimiento con las áreas de producción, asegurando la mínima interferencia con la operación.
Analizar la utilización de horas hombre y priorización de equipos críticos para optimizar recursos del personal técnico.
Registrar, actualizar y controlar la información técnica de los equipos y demás activos (historial de mantenimiento, fallas, repuestos, costos, entre otros).
Generar órdenes de trabajo y asegurar que se ejecuten conforme a los procedimientos y estándares técnicos establecidos.
Evaluar los informes de mantenimiento realizados y proponer mejoras en los planes o en los procedimientos.
Participar en la elaboración y control del presupuesto de mantenimiento.
Colaborar en auditorías internas y externas, brindando información técnica y registros de mantenimiento.
Coordinar y controlar los servicios de mantenimiento contratados a terceros, verificando el cumplimiento de las especificaciones técnicas y de seguridad.
Elaborar informes periódicos sobre la gestión de mantenimiento y reportar desviaciones significativas a la jefatura.
Valorizar presupuestos, controlar el cumplimiento del gasto en mantenimiento preventivo, repuestos y horas extras.
Monitorear y reportar indicadores de gestión, proponiendo planes de acción ante desviaciones.
Participar en análisis de causa raíz de averías y definir acciones correctivas para seleccionar equipos y demás activos; y, mejorar los planes y procedimientos.
Gestionar la proyección, codificación y suministro de repuestos. Evaluar la vida útil y valor de los equipos y demás activos.
Participar en las decisiones de compra de equipos y demás activos.
Requisitos:
Licencia de Conducir A1 (Indispensable)
Estudios técnicos completos en mantenimiento de equipos o ingeniería mecánica/industrial.
1 año de experiencia en rubro alimentos (equipos de cocina, hornos, cámara refrigeradora; entre otros)
Conocimientos intermedios de funcionamiento y operación de equipos de frío, calor, a gas y electromecánicos.
Experiencia en planificación y mejora continua de mantenimiento mediante software.
Conocimientos intermedios en equipos de frío, calor, gas y electromecánicos.
Manejo de Excel intermedio (indispensable).
Capacidad de liderazgo, organización y comunicación asertiva.
Beneficios:
Planilla MYPE
Almuerzo cubierto al 100%
Descuentos corporativos
Pagos quincenales

Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
Educación requerida: Técnico
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: A convenir
Localidad: Barranco
Activo desde: 09/07/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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