Practicante de Bar
Empresa líder en formación de profesionales de excelencia en el mundo de la gastronomía y la hospitalidad, está buscando integrar a su equipo un Practicante de Bar para nuestra sede de Miraflores que cumpla con lo siguiente:
Funciones:
- Apoyo en la elaboración de mise and place.
- Soporte en el control y supervisión de alumnos dentro de la barra.
- Apoyo en la elaboración de inventarios e pedidos como tema logístico.
- Control de limpieza de la barra e almacenes alternos.
- Apoyo en la atención de eventos y coffe break.
- Otras que indique su jefe inmediato o a solicitud de los clientes para atención.
Requisitos:
- Experiencia previa en restaurantes.
- Estudios técnicos afines concluidos.
- Disponibilidad para laborar en Miraflores.
- Conocimientos en seguridad alimentaria y BPM.
- Proactivo.
- Ordenado y disciplinado.
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