Sub Gerente de Planificación - Logística

Somos la empresa de panificación más importante del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas. Además, somos el líder indiscutible de nuestro giro de negocio en México, Latinoamérica y Estados Unidos. Tenemos presencia en 39 países de América, Asia y Europa, contamos con más de 10,000 productos y 100 marcas de reconocido prestigio.

Nosotros somos más de 153,000 colaboradores y 249 plantas de producción. Grupo Bimbo tiene más de 3,3 millones de puntos de venta a nivel global.

¡Alimentamos un mundo mejor!

En Grupo Bimbo estamos en busca del mejor talento que nos acompañe a alimentar un mundo mejor.

¿Quieres ser parte de una gran empresa que alimenta el mundo con grandes acciones? Es tu oportunidad de colaborar con nosotros y pertenecer a una gran comunidad global que se encarga de llevar alimentos deliciosos y nutritivos a las manos de todos. Te invitamos a postular al cargo de Sub Gerente de Planificación.

Objetivo:

Liderar el proceso de planificación de la cadena de suministro mediante la gestión del S&OP, el desarrollo del forecast y la coordinación transversal con las áreas clave, asegurando el cumplimiento del plan comercial, la optimización de inventarios y el abastecimiento oportuno. Impulsar la toma de decisiones y la mejora continua del negocio.

Funciones y responsabilidades específicas:

- Liderar el proceso de S&OP.
- Identificar los riesgos que afecten el plan comercial de la compañía.
- Liderar la interacción entre las áreas comerciales, compras, producción y logística para cumplir con el plan comercial.
- Desarrollar el forecast con el área comercial.
- Coordinar con proveedores estratégicos para que el abastecimiento se genere en tiempo y forma.
- Presentar informes a Gerencia General y Región sobre el estado de la planeación.
- Definir los dias de inventario según comportamiento comercial.
- Desarrollar los KPIs del área y presentar planes de acción sobre las desviaciones.


Requisitos:
- Profesional universitario en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o carreras afines.
- Especialización o diplomado en Supply Chain, Planeación, Operaciones o Gestión de la Demanda.
- Conocimientos en forecasting y análisis de demanda.
- Conocimientos en gestión y optimización de inventarios (días de inventario, cobertura, rotación).
- Mínimo 5 a 7 años de experiencia en áreas de planificación, supply chain, logística u operaciones.
- Minimo 3 años liderando equipos de planificación, supply chain, logística u operaciones.
- Experiencia comprobada liderando procesos de S&OP y planificación de la demanda.
- Experiencia en empresas con de productos de alta rotación (consumo masivo, alimentos o similares).
- Experiencia en el manejo y coordinación transversal con áreas comerciales, compras, producción y logística.
- Experiencia elaborando y presentando reportes ejecutivos a Gerencia General y/o Región.
- 5 años de experiencia en posiciones de liderazgo en Logística.
- Manejo avanzado de Excel y herramientas de análisis de datos.
- Deseable conocimiento de ERP (SAP u otros sistemas de planificación).
- Disponibilidad para el trabajo presencial en el Callao.


Beneficios - Formar parte de una empresa líder en su giro de negocio.
- Desarrollo y plan de carrera.
- Bonos de acuerdo con el nivel y desempeño.
- Beneficios corporativos (descuento en productos, Universidad GB).