Supervisor de almacén Experiencia en plantas de alimentos o manejo de productos perecibles.

¡Sé el motor que garantiza que los productos más frescos lleguen a miles de familias!
¿Te apasiona la operación logística, la gestión de alimentos frescos y el liderazgo de equipos? Buscamos un(a) Supervisor(a) de Almacén de Frutas, Verduras y Pescado que lidere una operación estratégica, asegurando la calidad, inocuidad y disponibilidad de productos perecibles desde su recepción hasta su despacho a tiendas. Tu misión
Garantizar una gestión eficiente de la recepción, almacenamiento, maduración, control de calidad y despacho de frutas, verduras y pescado fresco, asegurando el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria, la cadena de frío y el abastecimiento oportuno a nuestros clientes internos. ¿Qué retos asumirás?
Supervisar la recepción de productos provenientes directamente de productores y proveedores, verificando cantidades, calidad y condiciones de ingreso.
Realizar la validación técnica de frutas y verduras, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
Asegurar el correcto almacenamiento, conservación y rotación de productos perecibles.
Gestionar y monitorear las cámaras de maduración de plátano, palta y mango para optimizar su estado de comercialización.
Coordinar los procesos de selección, acondicionamiento y despacho hacia las tiendas.
Administrar la operación del terminal pesquero, supervisando la recepción, manipulación y distribución de pescado fresco.
Garantizar el cumplimiento de las normas de inocuidad alimentaria, calidad y seguridad operacional.
Controlar inventarios, trazabilidad, niveles de merma y eficiencia operativa.
Liderar, desarrollar y motivar al equipo operativo bajo su responsabilidad.
Implementar mejoras continuas que optimicen tiempos, recursos y productividad.
Coordinar permanentemente con proveedores, equipos de calidad, áreas comerciales y logística.
Elaborar reportes e indicadores de gestión para la toma de decisiones. ¿Qué buscamos?
Formación técnica o universitaria en Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Pesquera, Administración Industrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 3 a 5 años en operaciones logísticas.
Experiencia indispensable en plantas de alimentos o manejo de productos perecibles.
Experiencia liderando equipos operativos de alto desempeño.
Conocimiento en control de calidad, cadena de frío, almacenamiento e inocuidad alimentaria.
Manejo de indicadores de gestión, inventarios, productividad y mermas.
Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de alto volumen operativo. Valoraremos especialmente
Experiencia en centros de distribución, almacenes de perecibles o cadenas de retail.
Conocimientos en BPM, HACCP y sistemas de gestión de inocuidad.
Experiencia gestionando procesos de maduración de frutas y productos frescos.
Conocimientos de mejora continua y optimización de procesos. Condiciones
Modalidad: 100% presencial.
Ubicación: Huachipa.
Horario: Lunes a sábado. Competencias que te harán destacar Liderazgo de equipos Orientación a resultados Capacidad analítica Toma de decisiones Organización y planificación Comunicación efectiva Enfoque en calidad e inocuidad Mejora continua y eficiencia operativa
¡Buscamos líderes que transformen la logística en una ventaja competitiva!
Si te apasiona garantizar la frescura, calidad y disponibilidad de alimentos que llegan diariamente a miles de hogares, esta posición es para ti.