Supervisor de Producción Alimentaria

Supervisor de Producción Alimentaria

Resumen del Puesto

Buscamos un Supervisor de Producción Alimentaria con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar y asegurar el cumplimiento de los procesos de elaboración y producción, garantizando la adherencia a las normativas y metodologías del rubro alimenticio.

Responsabilidades

- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del área de producción.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Verificar la correcta ejecución de los procesos de elaboración y producción.
- Implementar y mantener las metodologías establecidas en el rubro alimenticio.
- Gestionar y motivar al equipo de producción.
- Identificar oportunidades de mejora en los procesos productivos.
- Colaborar con otros departamentos para optimizar la cadena de producción.

Requisitos

- Formación en áreas relacionadas con la producción alimentaria, ingeniería o similar.
- Experiencia comprobable en supervisión de producción en el sector alimentario.
- Conocimiento profundo de normativas y metodologías de la industria alimentaria.
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
- Excelentes habilidades de organización y planificación.
- Orientación a resultados y mejora continua.
- Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.
- Experiencia en supervisión de producción
- Manejo de personal y equipos de trabajo
- Control de producción, calidad, mermas y productividad
- Conocimientos de BPM, HACCP y seguridad alimentaria
- Disponibilidad para trabajar en planta