Supervisor de tienda para Surco.

Estamos en busca de un Supervisor de tienda para nuestro local en Surco.
Buscamos a un profesional con experiencia en gestión de equipos y con un enfoque en la excelencia en el servicio al cliente.
Tu rol será fundamental para asegurar que nuestro equipo esté motivado y que los estándares de calidad sean mantenidos en todo momento.

Objetivo del puesto
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del punto de venta, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio, así como una experiencia satisfactoria para el cliente y una correcta gestión administrativa del turno.

Funciones principales

Gestión operativa diaria
· Supervisar los turnos de trabajo del equipo operativo.
· Asignar tareas y responsabilidades al personal a cargo.
· Garantizar la rapidez del servicio y el cumplimiento de los estándares de calidad.
· Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y buenas prácticas de manufactura (BPM).
· Verificar inventarios en tiempo real y realizar pedidos oportunos al almacén.
· Detectar y reportar fallas de equipos o infraestructura.

Soporte administrativo
· Realizar el cierre de caja y conteo de ventas del turno.
· Elaborar reportes de ventas diarios o por turno.
· Capacitar e inducir al personal nuevo en procesos y estándares operativos.

Experiencia del cliente
· Atender y resolver quejas simples e inmediatas de los clientes.
· Garantizar la satisfacción del cliente durante el servicio.
· Monitorear la experiencia del cliente mediante charlas breves y encuestas rápidas.

Formación y experiencia
· Educación: Estudios técnicos o universitarios en Administración Hotelera, Turismo o carreras afines.
· Experiencia: Entre 1 y 2 años en puestos operativos, preferentemente en el rubro de alimentos y bebidas o retail.