Vajillero / Lavaplatos para Cafetería Gourmet Ayudante de cocina

En Aromas Café Delicatesen estamos en la búsqueda de 2 Vajilleros entusiastas, dinámicos y con muchas ganas de trabajar para unirse a nuestros equipos de cocina. Si buscas estabilidad laboral y un excelente ambiente de trabajo, ¡esta es tu oportunidad!.
UBICACIONES: San Isidro y Magdalena, Lima
Horario: Lunes a Viernes de 09:00 AM a 6:00 PM
Objetivo del Puesto
Brindar soporte integral en el área de cocina, garantizando la limpieza de la vajilla, el mantenimiento de los estándares de higiene del área y apoyando en la preparación previa de los alimentos.
Funciones Principales:
Área de Vajilla y Limpieza: Lavado, desinfección y organización de la vajilla, cristalería, cubiertos y utensilios de cocina. Mantener el orden y la limpieza profunda de las instalaciones y áreas de trabajo.
Apoyo en Cocina (Mise en place): Colaborar con el equipo de cocina en la preparación previa de insumos (picar, organizar ingredientes y apoyo básico).
Servicio en Hora Punta: Apoyar en el servido y emplatado de algunos pedidos durante las horas de mayor afluencia de clientes para agilizar el servicio.
Esfuerzo Físico Moderado: Realizar tareas operativas que demandan resistencia física (carga y descarga de vajilla pesada, movimiento de ollas o insumos, etc.).
Requisitos:
Disponibilidad inmediata
Experiencia: Mínima de 6 meses a 1 año en puestos similares como vajillero, steward o ayudante de cocina en restaurantes, cafeterías o empresas de catering (deseable, pero no indispensable si tienes muchas ganas de aprender).
Habilidades: Rapidez, alta orientación a la limpieza, proactividad y excelente capacidad para trabajar en equipo bajo presión.
Condición física: Buena disposición y resistencia para actividades operativas que requieren fuerza física en ocasiones.
Documentación: Contar con Carnet de Sanidad vigente (o disponibilidad para tramitarlo).
¿Qué Ofrecemos?
Sueldo: S/1,200 + S/100 (movilidad)
Ingreso a Planilla (Régimen MYPE) con todos los beneficios de ley.
Excelente clima laboral y ambiente de trabajo seguro.
Alimentación cubierta (desayuno y almuerzo).