Vajilleros, Regimen 14x7 (Huaral)
REQUISITOS
- Secundaria Completa (Certificado de estudios).
- Experiencia en el área mínima 3 meses en el puesto (Deseable)
- Experiencia en concesionaria de alimentos (Deseable).
- Contar con carnet de sanidad
- Disponibilidad para trabajar en régimen minero atípico 14x7 (14 dias de trabajo y 7 dias de descanso).
FUNCIONES
- Realizar el desconche asegurando la correcta segregación de residuos, según código de colores.
- Lavado, desinfección y secado del menaje, utensilios, tablas, contenedores térmicos y portaviandas usados en el servicio.
- Mantener correctamente almacenada la menajería y complementos de cocina.
- Limpiar y ordenar el comedor antes y después de cada comida.
- Controlar los inventarios y cuidar el estado de la vajilla y menaje asignado en el comedor.
- Limpiar y desinfectar la línea de servicio caliente y fría, antes y después de cada comida.
- Cualquier otra función que sea necesaria para cumplir con la misión del puesto.
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