Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 53 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería.
REQUISITOS
Secundaria completa.
Experiencia certificada de 1 año como mínimo en comedores, concesionarios, empresas de alimentos o restaurantes.
Disponibilidad para laborar en Ilo- Moquegua.
FUNCIONES:
Revisar la calidad de las materias primas a utilizar, tanto el estado de los insumos, como las fechas de vencimiento de los productos envasados.
Validar la preparación de los platos y cumplimiento del menú.
Reportar y validar sustituciones de insumos.
Reportar faltantes de insumos.
Preparar los platos calientes, u otras preparaciones que le sean asignadas.
Verificar el cumplimiento de las recetas según sistema.
Coordinar las actividades de los Ayudantes de Cocina
Beneficios:
Ingreso a planilla desde el primer día.
Bonos + Alimentación y habitabilidad cubierta al 100%.
Pagos mensuales.
Línea de carrera en área de Gastronomía.
Traslados coberturados desde puntos aledaños a operación (Miramar, Enace, ovalo La Pampa)
Reembolso de pasajes desde Ilo, Lima, Arequipa, Juliaca, Tacna.
Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.
Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 53 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Ca...