Publicado el 02 de julio

Supervisor de Cocina - Unidad Minera

RCS CAPITAL HUMANO
Administración · Santa Ana De Tusi, Pasco
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Por encargo de empresa minera, nos encontramos en la búsqueda de Supervisor de Cocina para unidad minera.

Requisitos

- Egresado de la carrera de Gastronomía.
- Deseable estudios de especialización.
- Mínimo 2 años en concesionarios de alimentos para mineras.
- Haber ocupado el cargo de Chef o responsable de cocina.
- Disponibilidad para trabajar en unidad minera en Pasco bajo régimen 14 x 7.
- Manejo de normativas sanitarias e inocuidad alimentaria aplicables a servicios de alimentación colectiva y campamentos mineros.

Funciones

- Garantizar la calidad e inocuidad alimentaria en el servicio de alimentación del comedor de mina, supervisando el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria, manipulación de alimentos y control de procesos, a fin de asegurar un servicio eficiente, el bienestar de los trabajadores y el cumplimiento de las normativas sanitarias.

Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Experiencia requerida: 1
Educación requerida: Universitario
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: S/. 3,499.00
Localidad: Santa Ana De Tusi
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Activo desde: 02/07/2026
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