En Pedregal, empresa agroindustrial líder en el sector, nos encontramos en la búsqueda de Supervisores de frío (sede Piura)
Funciones:
Supervisar el correcto enfriamiento de fruta (calidad y tiempo) en túneles de materia prima.
Verificar la termometría de todos los sistemas y zonas climatizadas de recepción.
Asegurar el correcto llenado de las planillas de enfriamiento.
Asegurar que los pallets ingresen a los túneles de enfriamiento de acuerdo a la capacidad.
Supervisar que las temperaturas sean óptimas en los ambientes climatizados de recepción de materia prima.
Supervisar el oportuno traslado de pallets de la zona de gasificado hacia zona de enfriamiento por aire forzado o de la sala de proceso hacia zona de enfriamiento de producto terminado.
Informar a su jefatura de manera inmediata los desperfectos en la infraestructura y equipos de frío que se presente.
Coordinar la programación de despachos con su jefe inmediato determinando prioridades de enfriamiento de fruta en túneles de producto terminado.
Requisitos:
Profesional de las carreras de Ing. Agroindustrial, industrial, Agrónomo o de carreras afines.
Conocimiento en manejo de telemetría en enfriamiento de fruta.
Conocimiento de BASC y conocimiento de almacenes.
01 año de experiencia cumpliendo funciones similares.
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