Publicado el 18 de septiembre

Supervisor de Producción de Azúcar

Producción · Sullana, Piura
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

En Caña Brava ? Magdalena estamos buscamos un profesional con experiencia en operaciones y supervisión de plantas industriales, orientado a resultados y con capacidad para liderar las operaciones del turno, asegurar la continuidad del proceso y responder oportunamente ante los desafíos operacionales.

Objetivo del puesto

Supervisar y asegurar la ejecución eficiente y segura de las operaciones de producción de azúcar durante el turno, garantizando el cumplimiento del programa de producción, los parámetros del proceso y los estándares de calidad, seguridad y continuidad operativa.

¿Qué buscamos?

- Profesional en Ingeniería Química, Industrial, Mecánica, Eléctrica o carreras afines.
- Mínimo 04 años de experiencia en supervisión de operaciones en plantas industriales; de preferencia, en industria azucarera.
- Experiencia en supervisión y control del proceso de producción de azúcar, desde la recepción y preparación de materia prima hasta la obtención del producto terminado.
- Conocimiento de variables críticas y parámetros de operación del proceso azucarero, así como capacidad para identificar y gestionar desviaciones durante el turno.
- Experiencia en control de producción, rendimiento, productividad y continuidad operativa de planta.
- Experiencia liderando equipos operativos y personal de producción, asegurando el cumplimiento de los objetivos del turno.
- Conocimiento de operación y coordinación con áreas de mantenimiento, calidad y procesos para la atención de fallas y contingencias operacionales.
- Conocimiento de seguridad industrial, calidad y sistemas de gestión aplicables a operaciones de planta.
- Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.
- Manejo de SAP a nivel básico.
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.
- Capacidad para tomar decisiones, resolver problemas operacionales y liderar equipos en condiciones de operación continua.

¿Cuál será tu reto?

- Supervisar y controlar la operación del proceso de producción de azúcar durante el turno, asegurando su continuidad y estabilidad.
- Asegurar el cumplimiento del programa de producción, metas de rendimiento y parámetros operativos establecidos.
- Monitorear y controlar las variables críticas del proceso azucarero, identificando oportunamente desviaciones y tomando acciones correctivas.
- Supervisar las diferentes etapas del proceso, asegurando el adecuado funcionamiento y coordinación de los equipos involucrados en la producción.
- Controlar los indicadores de producción, rendimiento, eficiencia y pérdidas del proceso, proponiendo acciones para optimizar los resultados.
- Coordinar con Mantenimiento, Calidad, Laboratorio y otras áreas involucradas la atención de fallas, desviaciones y contingencias que puedan afectar la producción.
- Gestionar oportunamente las paradas, restricciones y condiciones anormales de operación, minimizando su impacto en la continuidad de la planta.
- Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad del azúcar producido y de los parámetros establecidos para el proceso.
- Liderar y distribuir las actividades del personal operativo del turno, asegurando el cumplimiento de los objetivos de producción.
- Elaborar y reportar los resultados e incidencias del turno, realizando el seguimiento de las principales desviaciones y acciones tomadas.
- Promover la mejora continua del proceso, orientada a incrementar la productividad, eficiencia y rendimiento de la operación.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad, medio ambiente y sistemas de gestión durante las operaciones del turno.

Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Experiencia requerida: 1
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: A convenir
Localidad: Sullana
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Activo desde: 18/09/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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