Cocinero/a Valle del Colca

Andean es una empresa de turismo que opera hoteles en destinos únicos del Perú y diseña viajes exclusivos y personalizados, ofreciendo un servicio cálido, genuino y lleno de historias.
Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero/a, para nuestra sede Puqio ubicada en Yanque - Arequipa.
RESPONSABILIDADES:
Apoyar al equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas memorables para los huéspedes.
Preparar y presentar alimentos según los estándares y recetas del hotel.
Realizar la mise en place para los servicios diarios.
Controlar el estado y stock de insumos en almacenamiento y refrigeración.
Aplicar procedimientos de conservación y rotación de productos (PEPS).
Mantener la limpieza, orden e higiene en las áreas de cocina.
REQUISITOS:
Egresado de la carrera de Gastronomía, Turismo, Hotelería y afines.
Más de 6 meses laborando en el sector hotelero o restaurante como Cocinero.
Dominio de Ingles a nivel Básico/Intermedio.
Manejo de Office a nivel intermedio.
BENEFICIOS:
Ofrecemos una remuneración competitiva (Fijo + Puntos hoteleros + Bonos).
Beneficios laborales completos.
Acceso a EPS.
Cobertura total de alimentación y vivienda en Yanque (Valle del Colca).
Nuestra organización mantiene una política de contratación inclusiva. Por ello, nuestra convocatoria se extiende a toda persona que desee participar en nuestro proceso de selección.