Publicado el 06 de agosto

Ingeniero alimentos Ingeniero de control de calidad habilitado

Logística y Distribución · Juliaca, Puno

1 Cantidad de Vacantes

Descripción

? Supervisar el cumplimiento de los procedimientos del BPAL y PHS
- Mantener actualizados manuales, procedimientos e instructivos
- Manejo de normativas sanitarias (DIGESA)
- Supervisar el correcto almacenamiento de productos.
- Realizar muestreo interno de productos
- Diseñar y ejecutar programas de capacitación continua en inocuidad, higiene y BPM
- Estar presente y dar apoyo en el muestreo del programa PAE (liberación de alimentos).
- Apoyar en la inspección del Almacén.
- Participar en el SGC y cumplir con la política, misión, visión, así como procedimiento, formatos e instructivos.
- Estar en liberaciones y muestreos de productos con el programa PAE.
- Dar salidas y controlar a los vehículos.
- Realizar cartas u otros documentos para el programa.
- Preparación y ejecución para renovación de PGH
- Revisión documentaria de cada producto almacenado u otros cuando su Jefe inmediato lo autorice, entre otros.