Administrador de Restaurante

BUSCAMOS ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE!



Administrador de Restaurante

Resumen del Puesto

Buscamos un profesional responsable, organizado y con experiencia en la administración de restaurantes, comprometido con el buen funcionamiento del negocio. El candidato ideal poseerá habilidades de liderazgo y una fuerte orientación a resultados.

Responsabilidades

- Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
- Gestionar y liderar al personal, incluyendo la organización de turnos.
- Controlar la caja, las ventas, los inventarios y las mermas.
- Asegurar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
- Implementar y mantener altos estándares operativos.
- Colaborar con otros departamentos para optimizar el rendimiento del negocio.
- entre otros.

Requisitos

- Estudios universitarios en Administración, Gastronomía, Hotelería o carreras afines (deseable).
- Experiencia mínima de 3 años en la gestión de restaurantes o negocios de alimentos.
- Experiencia comprobada en manejo de personal y supervisión de operaciones.
- Sólidos conocimientos en control de caja, ventas, inventarios y gestión de mermas.
- Capacidad de liderazgo, resolución de problemas y orientación a resultados.
- Excelentes habilidades de comunicación y relaciones interpersonales.

Se Ofrece

- Incorporación a un equipo de trabajo dinámico.
- Oportunidad de desarrollo profesional.
- Beneficios de ley REMYPE