Delia Claudia Denegri Spiers (Administración; Operaciones y Servicio al Cliente)

Publicado el 24 de abril del 2019
Delia Claudia Denegri Spiers
  • Fecha Nacimiento: 03/05/1979
  • Estado Civil: Casado(a)
  • Localidad: BreÑa
  • Región: Lima
  • Nacionalidad: Perú
  • Situación Actual: Estoy buscando trabajo activamente
  • Disponibilidad de viajar:
  • Disponibilidad de cambio de residencia:

Perfil Profesional

Estoy interesada en profundizar y contribuir con mi experiencia de 15 años en la Administración; Operaciones y Servicio al Cliente en restaurantes y retail. Puedo ofrecer mis conocimientos al trabajar en equipo e incorporar nuevas herramientas para la mejora de procesos; comprometida en lograr resultados y en la interacción con mis equipos de trabajo. Mis compañeros me conocen como una persona responsable; enfocada y comprometida en el cliente interno y externo.

Experiencia Laboral

  • Dsala Caffe (Jefe de Operaciones )
  • Desde Julio 2019 - Hasta Enero 2020 Asegurar los procesos sean los adecuados para la empresa Generar nuevos procesos que aseguren el estándar de calidad Lograr el incremento de TXS y Venta Clima Laboral Análisis y manejo de los KPIs Auditorias internas Auditorias de calidad Orden en lo administrativo en tiendas y el área de producción Implementar de SST Asegurar el manejo de SSAA Control de las Horas Hombre - Planilla Visitas de locales y área de producción Capacitaciones de refuerzo a los administradores Experiencia
  • Restobar (Gerente de Operaciones )
  • Desde Marzo 2019 - Hasta la actualidad Asesoramiento e implementación Desarrollo de presupuesto mensual Aseguramiento de las eficiencias Aseguramiento de mermas dentro de objetivo Aseguramiento del control de inventarios Excelencia en las operaciones Implementación y análisis de estados financieros Selección de personal en base al perfil requerido Implementación de auditorías internas Implementación de manuales de procesos y estándares
  • SUPERMERCADOS PERUANOS (Gerente de tienda )
  • Desde Mayo 2018 - Hasta Diciembre 2018 Aseguramiento de las eficiencias y mermas dentro de objetivo Aseguramiento del control de inventarios Excelencia en las operaciones Análisis de estados financieros Operaciones E-Commerce Correcta implementación del NSG Garantizar a todo nivel el servicio en la operación. Manejo de cubo de ventas y merma
  • KFC - DELOSI SA (Gerente de área / Zonal (Operaciones) )
  • Desde Diciembre 2009 - Hasta Abril 2018 Excelencia en las operaciones Gestión de activos y mantenimiento Aseguramiento de abastecimiento de los restaurantes Aseguramiento del control de inventarios Revisión, análisis y planificación del plan de banca (reclutamiento y selección) Aseguramiento del clima y desarrollo personal; línea de carrera de personal Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo Aseguramiento de obligaciones gubernamentales Gestión de efectivo Gestión de emergencias Aseguramiento de metas de au
  • PAPA JOHNS – CORPERES SA (Jefe de servicio al cliente (Operaciones))
  • Desde Abril 2005 - Hasta Marzo 2009 Jefa de Servicio al Cliente - Operaciones Línea de atención al cliente para resolución de problemas Auditorias telefónicas; medir estándar calidad de atención call center Realice el manual de Servicio Entrenamiento en la escuela de servicio a todo nivel Evaluaciones del cliente misterioso Presentación de resultados de servicio y atención al cliente interno y externo Visitas a los locales para verificar el nivel de servicio y cumplimiento de estándares
  • FARMACIA SAN CARLOS (Administradora)
  • Desde Julio 2002 - Hasta Noviembre 2004 Auxiliar administrativo Pagó de cuentas Inventarios Pedidos Manejo de caja
  • TGI FRIDAYS – FRANQUICIAS ALIMENTICIAS (Entrenadora)
  • Desde Septiembre 1998 - Hasta Junio 2002 Entrenadora de Servicio y Sistema Micros para restaurantes

Formación Académica

  • Administración y Negocios Internacionales - Universidad Peruana del Norte (Culminado)
  • Desde Abril 2014 - Hasta Agosto 2017
  • Gastronomía - DGallia (Culminado)
  • Desde Enero 1996 - Hasta Octubre 1999

Idiomas

  • Español - Nativo
  • Inglés - Básico

Conocimientos, Competencias y Habilidades

  • Curso Operaciones (2015) - Llevando a tu equipo contigo (Liderazgo)
  • Curso RRHH (2015) - Desarrollo del talento humano
  • Curso Entrenamiento y capacitación (2014) - Herramienta online – Learning Zone
  • Curso SAP (2014) - Nivel Usuario
  • Excel
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