Capitán de Restaurante Casa Andina Arequipa Casa Andina Arequipa
1 VacantesHoteleria y Turismo en Arequipa, Arequipa
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Arequipa
- Activo desde: 14/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato a Plazo Indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Secundaria
En Casa Andina, nos encontramos en la búsqueda de un Capitán de Restaurante para nuestra sucursal de Casa Andina Arequipa
Requisitos:
-Con de más de 2 años de experiencia comprobada (indispensable).
- Bachiller. Conocimientos de Actividades de Empresas Turísticas y Hoteleras y Administración de Restaurantes.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
- Tener actitud y ganas de aprender y desarrollarse.
Funciones:
- Supervisa la temperatura de los alimentos, presentación y calidad (mínimo tres veces al día).
- Verifica que su área de trabajo permanezca limpia y ordenada (sin objetos que no pertenecen a su estación de trabajo), y que los materiales utilizados sean reubicados en el lugar correcto.
- Instruir a su personal en todo lo necesario y comunicar las sugerencias de los mismos.
- Realizar los reportes de trabajo para el cambio de turno, mediante el formulario de apertura y cierre.
- Formular preguntas diariamente del conocimiento del menú a su personal.
En Casa Andina respetamos y valoramos las características individuales de las personas, creemos que la diversidad e inclusión suman a nuestra sociedad. Por tanto, durante el proceso de selección no excluimos por origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, identidad de género, religión, discapacidad, nacionalidad, condición económica u otros. Esta posición forma parte de nuestra cultura organizacional y a la vez nos permite estar alineados a la Ley N° 26772°